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    现货速达 保修2年
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    卤肉饭几乎是每次去快餐店我必点的菜,因为这菜营养丰富,荤素搭配,咸香还带一点汁水,吃起来很过瘾。一次看到店里炖得成锅的卤肉,心想炖肉我也会呀,为什么不试着在家里做一次呢?想什么时候吃就什么时候吃。那么自己在家怎么做卤肉饭呢?二人分

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  • 最后更新:2019-11-09
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  • 卤肉饭几乎是每次去快餐店我必点的菜,因为这菜营养丰富,荤素搭配,咸香还带一点汁水,吃起来很过瘾。一次看到店里炖得成锅的卤肉,心想炖肉我也会呀,为什么不试着在家里做一次呢?想什么时候吃就什么时候吃。


    那么自己在家怎么做卤肉饭呢?


    二人分卤肉饭准备材料:


    五花肉500克(不那么在意肉可以适量少放肉),香菇200克,洋葱半个,定西卤肉饭加盟多少钱,鸡蛋两个,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,定西卤肉饭加盟多少钱,定西卤肉饭加盟多少钱,料酒一勺,姜葱蒜少许,冰糖(白糖也可以)少许。


    卤肉饭做法:


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    现捞特色:现捞和传统意义上的卤菜有一些细微的差异。一是卤水本身有些变化,传统卤菜强调“百年老卤”,而现捞不是老卤,使用新鲜卤水;二是传统卤菜除了白卤以外基本上都要使用有色调味料,白卤则是遵循原材料本身之色,而现捞虽然体现原材料本身的颜色,但在提色方面还是运用了不同的辣椒和部分香料来表现;三是传统卤菜大多是一次性卤制后再销售,容易出现成品存放不当的问题,而现捞则高度体现了“即卤即食不过夜”的特点。


    生产的川式热卤制品,一种味道卤肉饭加盟以原料上乘、手工精制而闻名,具有口味纯正,香气扑鼻、色泽鲜艳、菜质干爽结实、富有弹性,堪称人间美味。成立伊始,店名、品牌、商标相得益彰,一种味道卤肉饭塑造着新派鲜卤现捞品牌文化内涵。


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