木耳拌面病变治理科学技术

来源: 网络整理 2019-11-15

黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。遇高温高湿等反常气候,用1∶3∶200倍的波尔多液喷雾保护,在发病初期,用65%的代森锌可湿性粉剂600倍液或50%的代森铵可湿性粉剂800倍液喷雾,7~10天一次,连续2~4次。木耳菜病害主要有褐斑病、红点病、蛇眼病、太阳斑等,从幼苗到收获结束均可产生危害,主要危害叶片。适时采收:茎蔓爬到半架后,便可挑肥大叶片采收,生长前期15天左右,中期10天左右,后期7天左右采收1次,也可轮番采摘。定植:4叶期定植,每穴留2-3株苗。3.无公害农药防治:发病初期,可喷45%特克多悬浮剂800-1000倍液。采收木耳菜叶和嫩梢均可食,以食嫩梢为主的采收时,在苗高30厘米后,留3叶掐去头梢,选健壮侧芽生长新梢,其余抹掉,新梢收获后再选2~4个健壮侧或新梢,后期生长势减弱,可在整枝后保留1~2个健壮芽或梢,以保持叶大梢壮。合理密植、科学浇水种植密度不宜过大,浇水要选晴天,而且不宜过量,防止大水漫灌,雨季时,雨后要及时排水,保护地浇水后要加强通风,降低湿度,露地雨后还要及时松土。黑木耳绿霉病,症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。在北方只有春夏两季可以生产,冬季生产很困难。最新开发成功的黑木耳生物保鲜与加工技术解决了上述问题,采用现代生物保鲜技术,能使黑木耳在净菜状态下常温保存6个月。初见花叶时连续喷洒20%病毒A可湿性粉剂500倍液,隔7天喷1次。农事操作也是传播途径之一。

1.农业防治实行轮作病地实行与瓜类、茄果类、豆类、十字花斗、百合科等蔬菜轮作2年以上。主要防治方法:采用作物轮作方法,用福尔马林100倍液处理种子5~1小时,消除种子带菌。催芽:木耳菜种壳厚而硬,可用50℃水搅拌30分钟,然后在28-30℃的温水中浸泡4-6小时,搓洗干净后,在30℃的条件下保温催芽。木耳菜学名落葵,为落葵科落葵属一年蔓性植物,大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁,煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美,是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。被害叶初期有紫红色水浸状小圆点,凹陷,以后逐渐扩大。黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。虫害大量发生时,先摘除耳片,再用1000~1500倍的敌敌畏药液喷杀。出耳后每三天喷1次1%石灰水,有良好的防霉作用。接受电话采访时,尹家升刚刚从莲花镇返回林口家中。严重时病斑可达百余个,互相汇合成大病斑,引起叶片早衰。

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