木耳菜肴的病害环境治理和出苗盖住两种

来源: 网络整理 2019-11-15

黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。2月1日一早,尹家升接到林口县莲花镇菌农项春丽的求救电话后便驱车前往进行技术指导。闭仓熏蒸在贮藏期害虫大量发生时,应采用熏蒸剂对仓库密封熏蒸,此法短期内见效明显。木耳菜学名落葵,为落葵科落葵属一年蔓性植物,大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁,煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美,是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。木耳菜学名落葵,为落葵科落葵属一年蔓性植物,大叶木耳菜幼苗嫩梢或叶片质地浓嫩多汁,煮汤味鲜、炒食适口、味鲜美,是夏季供应饭店、宾馆的高档绿色蔬菜之一。催芽:木耳菜种壳厚而硬,可用50℃水搅拌30分钟,然后在28-30℃的温水中浸泡4-6小时,搓洗干净后,在30℃的条件下保温催芽。定植:4叶期定植,每穴留2-3株苗。直播,即经催芽的7天~10天齐苗,干种直播要10天~15天齐苗。黑木耳绿霉病症状菌袋、菌种瓶、段木接种孔周围及子实体受绿霉菌感染后,初期在培养料段木或子实体上长白色纤细的菌丝,几天之后,便可形成分生孢子,一旦分生孢子大量形成或成熟后,菌落变为绿色,粉状。保护环境清洁出菇期间,在采收第1批木耳后,每3~5天在地面喷1次1%石灰水,或1%~2%煤酚皂溶液,或1%多菌灵,可交叉使用,以控制杂菌生长。出耳后每三天喷1次1%石灰水,有良好的防霉作用。虫害大量发生时,先摘除耳片,再用1000~1500倍的敌敌畏药液喷杀。若绿霉菌发生在培养料的表面,尚未深入料内时,用PH10的石灰水擦洗患处,可控制绿霉菌的生长。及时采收,耳片接近成熟或已经成熟立即采收。

可用25mg/kg的金霉素或土霉素溶液喷雾,防止流耳。在坡地高地连作木耳菜也可能发生根结线虫病,实行换茬轮作可减少或避免发病。木耳菜又是优质高产、安全保健的绿叶类无公害蔬菜。其播种方式有两种:一为催芽播种,即将种子用温水浸泡3天,捞出用清水淘净,盛于容器里盖上湿毛巾,在保湿透气的条件下捂种3天~4天,在一部分种子露白时,用干草木灰轻拌,使种子散开,进行播种。杜绝虫源危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗等,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物等处越冬。条播亩用种3千克~3千克,间苗移栽的亩用种5千克~2千克。木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物,其叶片肥厚,富有弹性,口感特好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。到了收割末期,可留l-2个强壮侧芽成梢。最新开发成功的黑木耳生物保鲜与加工技术解决了上述问题,采用现代生物保鲜技术,能使黑木耳在净菜状态下常温保存6个月。在苗高18厘米~20厘米时匀苗,同时摘留座株嫩茎叶一并上市。在培养料中增添抗霉剂,目前认为比较有效的方法是用1%高锰酸钾水溶液,或用石灰清水拌料,后者还能防治培养料偏酸。也可用500~800倍的鱼藤精、500~800倍的除虫菊乳剂、1500倍的马拉硫磷防除,还可用1000~2000倍的50%可湿性敌百虫药液浸段木。压块后1周时间内,菌丝尚未完全恢复,若有霉菌出现,可用饱和石灰水清液涂抹患处。压块用具和薄膜都要用1%高锰酸钾溶液消毒。以采收嫩叶为主时,留主蔓和基部一个侧蔓,植株达到架顶时再摘心,从主蔓基部选健壮芽或新主蔓,原主蔓叶收完以后,在近新主蔓处剪去。大田种植以条播为宜,庭院以穴播较好。

黑木耳是著名的“山珍”,世界年产量在5万吨左右,90%以上产在我国。最近在仓库周围撒施石灰粉,防止室外害虫进入室内。

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